בישול הודי-מאכלים הודיים מאת רן שנער (קומאר דואן)
-המטבח ההודי בספר זה עם מתכונים קלים להכנה ומלווים בהסברים מפורטים. בתוכן:הקדמה מפורטת על המטבח ההודי, חטיפים, לחמים, סלטים ומאכלי חלב, אורז, ירקות, קיטניות ומרקים, עוף ומאכלי ביצים, בשר ודגים, חמוצים, ממתקים ומנות קינוח, משקאות, מאכלים של יהודי קוצ'ין.
עיצוב גרפי: סימה בגד דב.מצב טוב מאוד176 עמודים.
קרא עוד...